صفحة بال مون على الموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك


حلى عش النحلة
مطبخ ستار


***

المنتدى | upload| مطبخ ستار|الأرشيف|الرئيسية




حلى عش النحلة




السابق التالي
مطبخ ستار|الأرشيف|الرئيسية





عش النحلة








غالياتى هدا الحلويات مقاديرها بسيطة وسريعة التحضير بس فى الاخير تتحصلى على حلويات شكلا وطعما حلوة جدا وانا لما بحضرها نادرا جدا ماتبقى لتانى يوم نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير



3 بيضات*1\\2 1كوب فانتا(المشروب الغازى البرتقالى اللون)ولو مش موجود ممكن عصير برتقال بس بالفنتا بيكون طعمها غير ومميز*1 ملعقة خميرة بيرة مدوبة فى 3ملاعق ماء دافى ورشة سكر*3كوب دقيق تزيد وتنقص حسب نوعية الدقيق*1كوب زيت لدهن طبقات العجينة



شربات تقيلة شوية *لوز ناعم او فستق حلبى مطحون (الاحلاء انها تبقى سادة بدون زينة شكلها روعة)



الطريقة



نخمر العجينة 10دقايق بالماء والسكر تما نضيفها لمزيج البيض والفانت ونحرك ك ويس تما بنضيف الدقيق ونعجن حتى يصبح عندنا عجينة ناعمة متماسكة و لينة شوية نتركها تختمر 1\\2 ساعة فقط




نقسم العجين الى 4 قطع متساوية
نرق القطع الى مستطيل طويل كما فى الصور تما ندهن بالزيت ونلف زى السويسرول ونقطع حلقات صغيرة







ونضغط عل ي كل حلقة من اسفل لفوق حتى نتحصل على شكل عش النحلة











نضع الاعشاش الحلوة فى طاجين فرن مدهون بدون رش دقيق ونتركهم نص ساعة فقط يتضاعف حجمهم شوية
ونخبزهم حتى يصفر لونهم وبتضهر رائحة حلوة من الفرن



نطلع عش النحلة من الفرن وعلى طول بنعسلهم وهما سخنين ونتركهم يتعسلوا 2 ساعتين ونقدمهم







_____
المصدر
حلى عش النحلة






السابق التالي
مطبخ ستار|الأرشيف|الرئيسية
-----










--





palmoon tool bar